Billa - Saratov III.

Včera som bol zas v Billa-Saratov. Akorát vykladali čerstvé rohliky. Ako sa to robí na Slovensku, rohlíky sa presypávali z prepraviek do "košov". Pri tom niekoľko rohlíkova padlo na zem. Práve kôli tomu som sledoval, čo urobí predavač. Urobil presne to, čo som očakával. Rohlíky len tak zdvihol zo zeme, a vhodil ich do predajného koša. Nedalo mi to, a spýtal som sa ho na to. Jeho odpoveď ma mierne šokovala: "Veď tu nie je blato..."

Ako vidno, hygienické predpisy a zákazník tu zamestnancom nehovoria nič. Napríkklad na niektorom nemeckom programe som sledoval to, ako sa robia kontroly na dodržiavanie hygieny. Viete napríklad to, že zmrzlinár si musí svoju naberačku zmrzliny oplachovať pod tečúcou vodou, a nie v pohári, ako to u nás bežne vidieť? Videl som aj to, ako kontrolovali teplotu chladiacich či mraziacich boxov, a boli tam problémy. Nestalo sa vám že ste niečo kúpili evidentne znovuzmrazené, s kryštálikmi ľadu?

Predpokladím že takáto legislatíva je platná aj u nás, len sa proste nedodržiava.